Casablanca Nimbus Cabernet Sauvignon

Casablanca Nimbus Cabernet Sauvignon
Detalhes:
Vinho de cor vermelho púrpura com nuances azul. Possui aroma de mentol, cereja, framboesa e cerejas com notas elegantes de pimenta negra, tabaco e café. No paladar apresenta uma extraordinária concentração e balanço de taninos suaves e maduros, com um prolongado final
Amadurecimento
Fermentação alcoólica realizada com um rigoroso controle de temperatura entre 28-30°C com remontagens diárias para ótima concentração de cores e compostos fenólicos. Estágio em barricas de carvalho francês novo de tostagem média por 18 meses.
Harmonização
Ideal para carnes encorpadas e bem condimentadas, queijos de caráter forte.
Produtor: Viña Casablanca
Graduação alcoólica: 14.00
Região: Vale de Maipo
Uva: Cabernet Sauvignon
Combina com
