Alfredo Roca Reserva de Familia Malbec

Detalhes:

Utilizando técnicas orgânicas, onde o ciclo natural do vinhedo protege as parreiras de eventuais enfermidades e colabora com a expressão maior do terroir, a família Perrin, proprietária do famoso Château de Beaucastel, visa a grande qualidade de suas uvas. La Vieille Ferme é uma das vinícolas da Perrin & Fils, que já há três gerações se dedica a produção de vinhos de altíssima qualidade. Seus vinhedos se localizam em Côtes du Luberon e Côtes du Ventoux, onde cultivam as brancas Grenache Blanc, Bourboulenc, Ugni Blanc e Roussane e as tintas Grenache, Syrah, Carignan e Cinsault.

Harmonização:
Carnes de Caça, Carnes Vermelhas, Embutidos maturados, Massas com molho intenso, Queijos Curados.

Produtor:
Alfredo Roca

Graduação alcoólica:
12,7

Região:
San Rafael, Mendoza

Uva:
Malbec